Статьи

Виски бывает шотландский, ирландский, американский, канадский, японский. Односолодовый, кукурузный, "бурбон". Горный, равнинный и островной. И еще - много какой... И для того, чтобы хотя бы попытаться разобраться во всем этом многообразии (все о

Рекомендации Дейла де Грофа.

Виски и сигара. Они породнились в тот момент, когда ячменное зерно коптилось над огнем из буковых стружек, древесного угля и торфа, а табачный лист предвкушал запах собственного дыма. Тогда в них поселился огонь, готовый гореть вдвое жарче от желанной вст

Портвейн - это всегда бленд нескольких сортов винограда. Известно около 80 сортов, применяемых в производстве, однако в основном сегодняшние посадки на крутых склонах реки Дору отданы пяти сортам. Среди них выделяется, возможно, самый интересный португал

Херес часто называют королем аперитивов. Однако, считать херес только аперитивом – большое заблуждение. Херес — вино универсальное. Сладкие сорта хороши к десерту для улучшения пищеварения. Херес может хорошо послужить в качестве столового вина, а иногда