Статьи
Интервью с Душаном Заричем
3 Декабря 2012
Какие коктейли и вообще напитки ты бы включил в меню про-американского бара? Зависит от того, какой промежуток времени взять за идейную составляющую про-американского бара. Если в качестве аргумента мы возьмем 1880-1920 годы, так называемый золотой век коктейлей, то ржаной виски и бурбон, разумеется, слишком очевидный выбор. Но тогда еще огромную роль...
Жженое вино - неповторимый вкус!
3 Декабря 2012
Слово бренди происходит от английского burnt wine, от немецкого branntwein или от голландского branwin, что переводится как "жженое вино". Сжигание (перегонка) производилась для того, чтобы сохранить вино при дальней перевозке.
Напитки на основе бальзамов и настоек
2 Декабря 2012
Бальзамы и настойки широко используются в приготовлении различных напитков, в частности пуншей, морсов. Их вы не только можете сделать для своих домашних, но также использовать в качестве праздничных коктейлей для гостей.
Как правильно пить бренди
2 Декабря 2012
Любопытно, что бокал для виноградного бренди должен быть обязательно в форме тюльпана, коньячного бокала, поскольку, по мнению ценителей, благодаря такой форме удается лучше уловить нюансы напитка, а также ощутить разнообразие его аромата.
Узнай градус напитка
Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!
