Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

Русская водка популярна за границей

За прошлый год Россия существенно увеличила долю экспорта водки в страны Европы, а также США. По сообщению Федеральной таможенной службы показатель экспорта водки вырос на 16,8%.

Общая стоимость экспорта главного российского алкоголя составила 162,9 млн. долларов США, в 2010 году этот показатель был на уровне 140,3 млн. долларов.
По словам Дмитрия Доброва, председателя правления Союза производителей алкогольной продукции: «Это свидетельствует о том, что русская водка имеет устойчивый спрос у потребителей за рубежом. Также можно говорить об укрупнении отечественного рынка, так как экспорт в таких объемах могут себе позволить только крупные производители». Основные импортеры русской водки – это США, а также ряд европейских стран, среди которых особо выделяются Германия и Великобритания.

Эксперты отмечают, что «в последнее время наблюдается тенденция использования русской водки не только как самостоятельного напитка, но и как одного из ингредиентов для смешивания различных коктейлей».

Вместе с тем Росстат сообщает, что, несмотря на увеличение показателей экспорта, уровень производства водки в России в 2011 году по сравнению с предыдущим 2010 годом упал на 9,5%. Это связывают с изменениями предпочтений среди потребителей – граждан России.

За последние 10-15 лет наблюдается стойкое снижение интереса граждан к водке, и хоть темпы снижения маленькие, но явность и стабильность этого явления бесспорна. Одной из основных причин того, что россияне перестали пить «традиционную водку», эксперты считают существенное расширение ассортимента алкогольной продукции на рынке.

Как рассказал господин Добров: «В годы СССР доля водки в общем объеме потребления алкоголя составляла примерно 80-85%, сегодня этот показатель держится на уровне 65%. Ведь сегодня рынок переполнен различными марками вина, пива, алкогольных коктейлей и прочих новинок».

Но эксперты уверены, что причина здесь не только в предпочтении граждан, склоняющихся к слабоалкогольным напиткам, но и в сокращении доли «теневого» сектора рынка. «Государственная политика по регулирования алкогольного рынка привела к существенному снижению показателя, говорящего о количестве нелегально произведенной в стране водки, до уровня 25-30%. А совсем недавно он уверенно держался на уровне 40и более процентов» - продолжил Добров.

Опубликовано: 3 Декабря 2012

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!