30 миллионов фунтов стерлингов должно быть инвестировано в расширение завода Diageo

Планы были представлены на Хайлендском совете по масштабному расширению ликероводочного завода Clynelish в рамках глобальной миллиардной программы Diageo, направленной на увеличение производства шотландского виски.

Как сообщает The Drinks Business, инвестиции в расширение Clynelish станут частью капитальных расходов Diageo в регионе. На совете в Хайленде уже прозвучала сумма 150 миллионов фунтов стерлингов. За эти деньги крупный мировой производитель алкогольных напитков планирует масштабные расширения на заводах Glen Ord и Teaninich, а в дальнейшем и строительство новой ликероводочной единицы в Alness.

Возвращаясь к вискокурне Clynelish, хочется сказать, что планы по ее расширению включают установку дополнительной емкости для замачивания ячменя, 10 новых сосудов для ускорения процесса ферментации и 6 новых медных чанов для дистилляции напитка. Все эти нововведения в совокупности сделают производство более эффективным и позволят удвоить производственные мощности до 9 миллионов литров виски в год.

На участке под заводом также планируют использовать современные биоэнергетические процессы, чтобы обеспечить производство собственными неископаемыми видами топлива.

Кейт Миллер (Keith Miller), директор дистилляции и созревания при Diageo, сказала: «Clynelish – это особый вискокуренный завод, производство напитков на нем высоко ценится за их качество и характер. Clynelish является важным изготовителем шотландского виски, и в результате заслуживает на должное место в нашей инвестиционной программе. Я лично особенно рада инвестициям, которые мы делаем в регионе Хайленд».

Clynelish – ликероводочный завод, который занимается производством односолодового виски, используемого во многих шотландских брендах, в том числе, таких как Johnnie Walker.

Напомним, что Diageo впервые объявил о своей миллиардной инвестиционной программе по продвижению шотландского виски в июне 2012 года.