Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

А есть ли в России настоящее вино?..

Эта мысль невольно приходит в голову, когда слышишь откровения государственных чиновников, да еще именно того ведомства, которое и должно обеспечить отсутствие таких вопросов у потребителя. В России 60 % вина является фальсификатом, — сообщил представителям ведущих компаний отрасли начальник управления государственной политики в сфере регулирования алкогольного рынка Росалкогольрегулирования Сергей Ермолаев, передает агентство «Прайм». Оторопь охватывает, когда слышь такое: как-то не принято у чиновников завышать подобные цифры. Это что же, с большой долей уверенности можно предположить, что не 60 вовсе, а возможно, 80-90 процентов поддельного вина. Неужели все сто?!.

Вадим Дробиз, ведущий эксперт алкогольного рынка, утверждает, что 75% вина в нашей стране продается по цене не выше 110 рублей. «А до 90 рублей — 45%, и это, конечно же, гарантированный суррогат», — резюмирует он. А вот Леонид Попович, президент Союза виноградарей и виноделов России, находит отличия между «суррогатом», «фальсификатом» и «шмурдяком», считая, например, что «фальсификат» это не обязательно некачественная продукция: «Вот когда в вино специально вливают воду, чтобы его стало больше, с нашей точки зрения — это фальсификат, но бывает, что оно даже вкуснее вина, произведенного традиционным образом», — сообщает Bfm.Ru.

Спорное заявление, в смысле отношения к фальсфикату. Когда потребитель по примеру древних греков и римлян самостоятельно разбавляет вино водой — это одно, а когда вино разбавляют, возможно, водой из батареи отопления где-то там, в неподконтрольной никакому алкогольному регулированию производственной глубинке — это, согласитесь, совсем «другой компот», если не сказать хуже.

Опубликовано: 14 Января 2014

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!