Сбор урожая винограда в Молдове планируется начать 15 сентября
- Генеральный директор Агропромышленного агентства "Moldova-Vin" Валериу Миронеску;
- Зам. начальника управления технологических политик в винодельческом комплексе агентства "Moldova-Vin" Валериу Чеботарь;
- Министр финансов РМ Михай Поп;
- Зам. министра сельского хозяйства и пищевой промышленности РМ Анатолий Спиваченко;
- Главный санитарный врач РМ Ион Бэхнэрел;
- Генеральный директор департамента стандартизации и метрологии РМ (Молдова-Стандарт) Сергей Бабан;
- председатели крупнейших коммерческих банков и Ассоциации банков РМ;
- представители винодельческих и виноградарских предприятий Молдовы.
Участники заседания обсудили меры подготовки к сезону уборки и переработки винограда для обеспечения бесперебойного принятия винограда на переработку предприятиями первичного виноделия. Обсуждались затраты виноградарей на выращивание винограда и формирование его себестоимости и закупочных цен. Отдельно были рассмотрены себестоимость и цены на закупку изабельных сортов винограда (Vitis labrusca L.).
Справка VINMOLDOVA.MD:
Виноград вида Vitis labrusca L. - самый известный и широко распространенный американский вид винограда, который раньше всех американских видов был завезен в Европу. Практический интерес к Vitis labrusca L. заключается прежде всего в том, что он имеет высокую устойчивость к вредителям, грибкам, а также морозоустойчив и обладает хорошей регенеративной способностью.
В настоящее время в Молдове имеется около 10 тыс. га виноградников изабельных сортов, сконцентрированных в районах Кэлэраш, Ниспорень, Стрэшень, однако новых плантаций никто не сажает из-за содержащихся в сортах этого вида дигликозидов антоцианов (компонент красящих веществ кожицы и сока).
В ЕС существует норма содержания дигликозидов, которая не может быть превышена производителями винограда, желающими экспортировать свою продукцию в страны ЕС.
У основного сорта вида Vitis labrusca L. "Изабелла" наблюдается повышенное содержание дигликозидов антоцианов, у сорта "Лидия" - среднее, а у сорта "Ноа" - низкое содержание дигликозидов.
В своем докладе Генеральный директор "Moldova-Vin" Валериу Миронеску на конкретных примерах показал затраты виноградарей на производство винограда. Так, при урожайности 40 центнеров с гектара и проведении 5-6 опрыскиваний виноградарями затрачивается 14-15 тыс. леев на гектар; таким образом, в итоге себестоимость винограда составляет 3,5-3,8 леев/кг. На юге республики проводится меньше опрыскиваний (в среднем 4-5), поэтому затраты виноградарей составляют 12-13 тыс. леев; себестоимость выходит 3,0-3,25 леев/кг при той же урожайности (40 центнеров с гектара). У изабельных сортов винограда (вследствии устойчивости к вредителям) себестоимость получается гораздо ниже - 1,0-1,25 леев/кг.
Цена на закупку винограда урожая 2006 года будет формироваться, исходя из качества гроздьев и сортовой принадлежности. По этому принципу виноград разделяется на 4 группы, и рентабельность по группам колеблется от 20% у первой группы до 10% у последней, четвертой группы.
В нынешнем году ожидается повышенный спрос на виноград, и, как сообщалось на заседании, уже поступили некоторые предложения от украинских предприятий, готовых авансировать закупки винограда.
По прогнозам специалистов, урожай винограда в 2006 году по своим качественным характеристикам будет гораздо лучше, чем за последние пять лет. Ожидается собрать около 320-330 тыс. тонн винограда с промышленных плантаций, включая 30 тыс. тонн столовых сортов, и около 150 тонн с участков приусадебных хозяйств.
При благоприятных погодных условиях начало сбора винограда планируется на 15 сентября в южных районах и 22-23 сентября - в центральных районах республики.
Не обошли вниманием участники вчерашнего заседания и вопрос компенсаций виноградарям за посадку новых виноградных плантаций. Премьер-министр РМ Василе Тарлев поставил перед агентством "Moldova-Vin" задачу полностью выплачивать компенсации виноградарям в год посадки, то есть до конца текущего года. Напомним, что компенсации экономическим агентам за посадку новых виноградников составят с 2007 г. 40-55 тыс. леев за гектар против нынешних 25 тыс. леев.
Очередной вопрос, поднятый на заседании в понедельник, касался оказания содействия виноградарским и винодельческим предприятиям страны со стороны банков путем выделения краткосрочных кредитов. Представители Ассоциации банков РМ заверили присутствующих, что банки готовы вести с предприятиями переговоры об условиях выделения кредитов.
Источник: www.vinmoldova.md
Узнай градус напитка
Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!
Оставьте свой комментарий: