Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

31 октября 2012 года, в рамках Вторых Международных выставок «WinExpo Ukraine» и «WineTech Ukraine» в гостинице «Ramada Encore» состоялась официальная церемония награждения победителей «WINE & SPIRIT AWARDS»


31 октября 2012 года, в рамках Вторых Международных выставок «WinExpo Ukraine» и «WineTech Ukraine» в гостинице «Ramada Encore» состоялась официальная церемония награждения победителей «WINE & SPIRIT AWARDS» .

Конкурсная комиссия, в состав которой  вошли ведущие мировые винные критики, журналисты, сомелье, представители  науки, оценила достоинства 27  дегустационных конкурсных образцов, предоставленных  компаниями-участниками:

    «Промышленно-торговая компания «Шабо», ООО;
    «Маглив», ООО;
    «Братья Асканели», ООО, импортер-дистирбьютор «Торговый дом Поляков»;
    «Евпаторийский завод классических вин», ООО, ТМ «Голицинские вина»,
    SRL  «Jemciujina»
    Компания «Бейкуш Вайнери»;
    Крымский вино-коньячный завод «Бахчисарай».

Все дегустационные образцы сопровождались сертификатом качества; сертификатом соответствия; справкой об объеме промышленной партии продукции. Оценка продукции проводилась методом слепой закрытой дегустации, согласно 100-бальной европейской системе, по органолептическим показателям: вкус, цвет, аромат и прозрачность напитка.


Свое отношение к  украинскому  вину независимые эксперты выразили в металле: золоте, серебре или бронзе! А «попробовать оценки на вкус»  аккредитованные журналисты, специалисты предприятий, дистрибуторы, рестораторы, сомелье, ценители вина получили возможность на открытой публичной дегустации конкурсных образцов, состоявшейся после награждения!

В состав жюри вошли и другие ведущие мировые винные критики, журналисты, сомелье, представители науки:

    Председатель жюри: Дмитрий Сидоренко - Председатель комиссии, президент Ассоциации Сомелье Украины;
    Игорь Сердюк - винный обозреватель журнала «Forbes», куратор проекта «Винотека.ru»;
    Анатолий Малиновский - сомелье, энолог, дегустатор, Президент Одесского союза барменов и сомелье.
    Дмитрий Ткаченко - зав. отделом виноделия Национального научного центра «Института виноградарства и виноделия им. В.Е. Таирова»;
    Валерия Суверток - секретарь комиссии,  главный редактор журнала «Drinks+»;
    Замойский Даниил винный эксперт компании "Арда";
    Полина Пробейголова - младший научный сотрудник отдела химии и биохимии вина, Национальный институт винограда и вина “Магарач”.

Золотые медали и наивысшую оценку по итогам  «Wine & Spirit Awards» 2012 получили:

    Вино «Каберне Резерв. Шабо» и вино «Мерло. Шабо Классика» («Промышленно-торговая компания «Шабо»);
    Вино «Каберне» ТМ «Голицинские вина» («Евпаторийский завод классических вин»);
    Вино «Каберне Совиньон», 1988 года, «Каберне Совиньон, 1988 года» и вино «Кагор» (SRL  «Jemciujina»).

Серебряные медали и признание  профессионалов завоевали:

    Вино «Белое» («Бейкуш Вайнери»);
    Вино «Каберне Совиньон, 2007 года» и вино «Саперави» (SRL  «Jemciujina»);
    Вино «Мускат Таврийский» ТМ «Голицинские вина» («Евпаторийский завод классических вин»);
    Вино «Саперави Резерв. Шабо» и вино «Шардоне Резерв. Шабо» («Промышленно-торговая компания «Шабо»).

Бронзовыми медалями были отмечены:

    Коньяк «Коньяк 5*» ТМ «Grands Krym» («Маглив»);
    Коньяк «Коньяк  6 лет» ТМ «Асканели» («Братья Асканели», ООО, импортер-дистирбьютор «Торговый дом Поляков»);
    Вино  «Jemciujina» (SRL  «Jemciujina»);
    Вино «Шабо Классик брют» («Промышленно-торговая компания «Шабо», ООО).

 Диплом участника конкурса получили:

    «Пино Нуар» ТМ «Бахчисарай», «Тамянка крымская» ТМ «Бахчисарай», «Эски-Кармен» ТМ «Бахчисарай» (вина Крымского вино-коньячного завода «Бахчисарай»);
    Коньяк «Коньяк 5*» ТМ «Кастель» и водка виноградная «Граппа №1» ООО «Маглив»;
    Коньяк «Коньяк 3*»  ТМ  «Асканели» ООО  «Братья Асканели»;
    Вино «Розовое» и «Шардоне» компания «Бейкуш Вайнери»;
    Вино «Бастардо» и «Пино-Фран крымское» ТМ «Голицинские вина» «Евпаторийского завода классических вин»;
    вино «Сухое розовое. Шабо Классика» и «Шабо Классик экстра-брют» «Промышленно-торговой компании «Шабо».

Организатор конкурса, компания «Экспо-Юг-Сервис», поздравляет победителей конкурса лучших вин и виноделов «Wine & Spirit Awards» 2012!

Качество вин, отмеченных медалями, отвечает мировым стандартам, а, значит, торговые марки-медалисты уже смогут вывести свои вина на мировой уровень признания!

Производители продукции, которая пока не завоевала  наград, имеют шанс усовершенствовать  качество и выйти на международный уровень в Третьем дегустационном конкурсе «Wine & Spirit Awards».

Потребители же получат возможность более обоснованно походить к выбору и покупке вина, аргументируя свой выбор победой винной марки в «Wine & Spirit Awards» 2012!

Опубликовано: 19 Декабря 2013

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!