Фестиваль лучших поваров в мире

На протяжении 15 дней свое мастерство публике демонстрируют лучшие повара со всего мира. В программе фестиваля Gourmet Abu Dhabi 2010 – многочисленные мастер-классы от титулованных шеф-поваров, ужины и вечеринки.

 

Один из главных «звездных» участников мероприятия – канадец Боб Блумер, известный по телевизионным проектам Glutton for Punishment («Козел отпущения») и The Surreal Gourmet («Сюрреалистичный гурман»).

 

Также свой кулинарный талант продемонстрирует обладатель трех звезд путеводителя Michelin Ален Пассард – шеф-повар и владелец парижского ресторана LArpege, в меню которого с 2001 г. представлены только вегетарианские блюда.

 

На фестиваль приглашен и японо-американский шеф-повар Рой Ямагучи – звезда телешоу Hawaii Cooks («Готовят Гавайи»). Компанию им составят шеф-повара Альфонсо Иаккарино и Андреа Бертон (Италия), Клод Боси, Дэвид Томпсон и Винет Батия (Великобритания), Грег Дойл и Грант Кинг (Австралия), Хайнц Винклер (Германия), Джо Барза (Ливан), Мехмет Гок (Турция), Сюзан Трахт (США) и Там Квок Фунг (Макао).

 

Отдельное место в программе фестиваля занимает тема кондитерских изделий – их приготовят известные шеф-повара Карлес Мампель (Испания), Фредерик Бо (Франция) и Винсент Бурден (Сингапур).

 

Специальные гости мероприятия – Чарли Троттер (США), Дитер Кауфман (Германия) и Пако Рончеро (Испания), также прославившиеся на весь мир своими кулинарными талантами.