Неизвестная кухня
В Библиотеке иностранной литературы прошла встреча с известным бразильским ресторанным критиком Арналдо Лоуренсато. Мероприятие состоялось в рамках Гастрономического фестиваля как часть проекта «Неизвестные кухни».
Бразилия – страна с внушительным населением и огромной территорией. Природные условия в стране разные – поэтому отличаются и кухни различных регионов. Лоренсо рассказал собравшимся о типичных блюдах, которые являются «визитной карточкой» его родины.
Отдельно он поведал о главных продуктах, которые формируют кухню Бразилии: о множестве овощей и фруктов, алкогольных и безалкогольных напитках. Рассказ критика сопровождался наглядной презентацией.
Арналдо с гордостью представил ведущих поваров своей родины, которые достигли высочайшего мастерства. Они специализируются не только на бразильской, но и на других кухнях мира – в частности, на японской.
Опубликовано: 14 Ноября 2013
Узнай градус напитка
40°
Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!
Оставьте свой комментарий: