Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

В США варят самое крепкое пиво в мире

Пиво одной из марок продается в медных банках и элегантной упаковке по цене около 100 долларов. Оно конкурирует с напитками, которые подают в модных барах. Этот шаг стал реакцией пивоваров на сокращение доли пивного рынка и рост популярности крепких алкогольных напитков и вина.
Хотя пиво до сих пор является самым продаваемым алкогольным напитком в Америке, его господство на рынке уже не бесспорно — за последние шесть лет его доля сократилась с 56% до 53,2%. Все больше людей выбирают более крепкие алкогольные напитки для употребления дома и в питейных заведениях.

Пивоваренные компании надеются, что, если они внесут коррективы в имидж пива, им удастся завоевать новых потребителей, прежде всего, из числа законодателей мод и любителей новинок.

"Экстремальное" пиво от компании Boston Beer (выпускающей известное пиво Sam Adams) называется Utopias ("Утопии") и содержит 25% спирта (в обычном пиве — 4-5 градусов).
Это пиво предназначено для употребления после еды: его нужно попивать маленькими глоточками, как ликер. Во вкусе Utopias есть коньячные нотки, сообщил Джим Кох, основатель компании Boston Beer. Его варят по стандартным технологиям, однако с целью "расширить рамки пива".

Также в США продаются BE и Tilt, новые солодовые напитки от Anheuser-Busch, которая продает почти половину выпускаемой продукции в США. Эти напитки — нечто среднее между пивом и энергетическим напитком.

Пивовары признают, что в последние десятилетия их усилия подрывались умелым маркетингом крепких алкогольных напитков и вин.

Источник: Daily Telegraph

Опубликовано: 13 Ноября 2013

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!