Ограниченная коллекция вин Marqu?s de C?ceres
Смесь из 85% Темпранильо и 15% Грациано будет представлена в 21 300 бутылках после 24-месячного созревания в бочке и еще 18-месячного отстаивания в бутылке.
Limited Edition Reserva производится в годы, когда, по словам Rioja, «количество качественного винограда со старых виноградников было наименьшим».
Чтобы объяснить ситуацию, сложившуюся в 2007, Marqu?s de C?ceres сказал «необычные погодные условия» в этом году, когда малое количество осадков и низкие температуры привели к задержке вегетационного периода, поспособствовали тому, что допустимый винный осадок может содержать некоторые мелкие сгустки.
Несмотря на меньшее, чем в среднем, количество винограда собранного со старых лоз, его качество осталось все таким же высоким. Более того именно прохладные условия и постепенное созревание плодов дали в результате вино «идеальной кислотности, интенсивности аромата и зрелости танины».
По этой же причине, хотя урожай 2007 и не приравнивается по качеству к винограду в 2001 или 2004, Marqu?s de C?ceres сказал, что для собственных винтажных виноградников этот урожай можно назвать одним из лучших за последние годы.
Как сообщает The Drinks Business, вина Limited Edition Reserva 2007 года, ориентированные, прежде всего на успешную торговлю, будут продавать по рекомендованной розничной стоимости около 18 фунтов стерлингов.
Опубликовано: 9 Ноября 2013
Узнай градус напитка
40°
Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!
Оставьте свой комментарий: