Дух свободы в Киеве
Группа компаний Fozzy Group, работающая на рынке Украины 12 лет, открыла на прошлой неделе кубинский ресторан La Bodeguita del Medio в Киеве.
По сообщению вице-президента группы, руководителя проекта «Рестораны, клубы, кафе» Юрия Семенова, ресторан открыт по выкупленной у одноименного кубинского ресторана франшизе на 10 лет. Стоимость сделки не сообщил.
В ресторане будет представлена кубинская кухня, причем порядка 70% предлагаемых в меню блюд ресторан получил во франшизном пакете.
Как отметил Ю. Семенов, «изюминкой» заведения станет живая кубинская музыка и коктейль «Мохито», который будет продаваться по 58 грн.
До конца текущего и в следующем году группа не будет открывать новых ресторанов и сосредоточится на совершенствовании рабочих процессов в уже существующих, подчеркнул вице-президент Fozzy Group.
Ресторанный бизнес Fozzy Group, помимо открывшегося кубинского ресторана, объединяет чешские рестораны «У Хромого Пола», «Старомак», а также рестораны Prad-A-Cafe и Liquor в Киеве.
Корпорация Fozzy Group продолжает развивать торговое и производственное направления. По итогам прошлого года, она увеличила товарооборот своих торговых сетей по сравнению с 2007 г. до 10,2 млрд грн.
Опубликовано: 19 Октября 2013
Узнай градус напитка
40°
Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!
Оставьте свой комментарий: