Big Mac – символ глобализации современного общества

Ученые University of Calgary и Stellenbosch University провели «филогенетическое исследование» (phylogenetic distribution) продуктов питания современного общества. Они изучили более 7 000 растительных видов, которые современный человек использует в пищу каждый день, сравнили их происхождение и эволюционные отношения между ними.
В результат исследования была выдвинута теория: «Способность человечества постоянно производить новые продукты питания вместе с бесконечным стремлением к поиску новых вкусов и высоким уровнем развития международной торговли, благодаря которому все это многообразие распространяется в самые разные уголки земного шара, приводит к тому, что пища стала продуктом, который наилучшим образом отражает уровень глобализации современного общества».
Опубликовано: 14 Октября 2013
Узнай градус напитка
40°
Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!
Оставьте свой комментарий: