Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

Винный рынок США продолжает расти

Интерес потребителей нового тысячелетия к неизвестным им ранее сортам и регионам будет способствовать росту всего рынка, прогнозируют эксперты.

По информации американской компании Beverage Information Group, — информационного и статистического агентства, предоставляющего информацию игрокам алкогольного рынка, — потребление вина в США продолжает расти. За 2011 год оно увеличилось на 3% и составило 312 млн ящиков или $27,8 млрд.

Продажи он-трейд составили 43,8% этой цифры — по мнению специалистов BIG, это неплохой показатель, который стоит связывать с экономическим ростом в стране: в условиях кризиса люди склонны употреблять алкоголь дома, в более благоприятные периоды — в барах, ресторанах и других заведениях.

В лидерах рынка — вина из Калифорнии, Вашингтона и Орегона. Аргентина, Италия и Испания тоже завершили период с хорошими показателями — по мнению агентства, потребители нового тысячелетия стремятся открывать для себя новые продукты. Ожидается, что этот сегмент рынка в ближайшем будущем будет расти.

По мнению старшего аналитика BIG Адама Роджерса, дальнейший рост ожидает в рынок вина в целом. По его словам, «по мере того, как потребители открывают для себя новые сорта, регионы и ценовые категории, потребление вина в целом в следующие пять лет будет расти». По прогнозам BIG, оно вырастет до 317 млн ящиков в 2012. Эти данные подтверждают мнение, высказанное Жан-Мишелем Валетт MW ранее в этом году: потенциальный рынок качественных вин в США больше, чем принято читать.

Подготовлено по материалам: vinum.ru
Опубликовано: 19 Января 2013

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!