Ginza Project может купить «Азия Кафе»

Холдинг Ginza основан в Санкт-Петербурге в 2003 году. Компания ведет 12 проектов ресторанного и развлекательного бизнеса различных форматов, в том числе восемь концептуальных ресторанов (Ginza, Terrassa, Tiffany's Cafe и др.). Один из флагманских проектов – сеть суши-баров «Япоша», насчитывающая более 20 точек в Москве и Санкт-Петербурге. Оборот сети по итогам 2007 года составил 40 млн долл., средний чек — 400 руб. Учредителями Ginza Project являются предприниматели Вадим Лапин и Дмитрий Сергеев.

 

Сеть «Азия Кафе» основана в 2004 году владельцами «Кофе Хауз». На сегодняшний день насчитывает 13 заведений в Москве и Санкт-Петербурге. Средний чек – 15-20 долл.

 

«Азия Кафе» — проект, который создавался для последующей перепродажи. Совладелец Ginza Project Вадим Лапин отказался от комментариев возможной сделки, но подчеркнул, что его компания заинтересована в развитии на московском рынке путем совершения сделок M&A.

 

«Нам интересны покупки игроков на столичном ресторанном рынке как для расширения сети суши-баров «Япоша», так и для инвестиций в последующее развитие купленных проектов при условии, что они обладают сильным брендом и перспективной концепцией», – отметил г-н Лапин. Видимо, владельцев Ginza Project привлекло и удачное расположение кафе.

 

Если сделка с «Азия Кафе» состоится, она станет второй в арсенале Ginza Project – в середине 2007 года холдинг купил сеть суши-баров «Киото» в Санкт-Петербурге, которые подверглись ребрендингу и были переименованы в «Япошу». Видимо, такой же сценарий повторится и в «Азия Кафе».