Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

В Парке Горького определили лучших журналистов–кулинаров

Команда радио «Эхо Москвы» завоевала главный приз первого Кулинарного чемпионата среди СМИ, который состоялся в рамках life show Geometria Open Kitchen-4 в Парке Горького в новом ресторане Ginza project «Пряности и радости» при поддержке кулинарной студии Clever. Официальным продуктовым партнером мероприятия выступила итальянская компания Casa Rinaldi.
Победители трех туров гастрономических состязаний Михаил Дыховичный и Олег Сенюков (оба – программа «Фактор риска»), набравшие в финале 90 баллов, уехали домой на новом стильном велосипеде Electra. Второе место досталось представительницам «8 канала» Гаяне Бреировой и Марии Губановой, третье – телеканалу «Amazing life», за который в качестве шеф-повара выступала солистка группы «Ассорти» Оксана Казакова и су-шеф Олег Коптев. Стоит отметить, что многие участники, выбывшие на предварительной стадии, остались довольны от полученного соревновательного опыта.
 
Команда московской Геометрии в лице главного редактора Екатерины Дунаевой и стратегического директора Алексея Гусева не смогла пробиться в финальный раунд, завершив участие во втором этапе после приготовления сэндвича.
 
В основу судейства первого Кулинарного чемпионата среди СМИ легли правила многих международных турниров среди поваров. Все 11 команд-участников получили перед стартом одинаковые «черные ящики» с набором продуктов. На приготовление конкурсного блюда – салата, сэндвича и десерта отводилось по 10 мин.
 
После чего каждая команда проводила презентацию своего шедевра, где оценивалось количество использованных ингредиентов, оформление и подача блюда в целом.
 
В состав почетного жюри вошли: телеведущая проекта «Hand made food» Елена Усанова и ее муж Валерий Еременко, актрисы Екатерина Волкова и Анна Халькевич, актер Александр Носик, диетолог Маргарита Королева, певица Татьяна Найник, телеведущая Елена Преображенская и председатель жюри чемпионата, международный судья по кулинарии Сергей Синицын.
 
Настоящим музыкальным открытием гастрономического праздника стало выступление soul-funk певицы Лейсан Бое, поразившей гостей исполнением как кавер версий, так и собственных композиций.
 
Официальную часть мероприятия продолжила BBQ Summer time party, где все участники и гости отведали великолепное угощение из мяса и рыбы на гриле от Академии гриля Weber. В свою очередь соки Swell и тропические коктейли от Хортица и шампанское Абрау-Дюрсо приятно освежили и подняли настроение в этот летний вечер. А ресторан «Пряности и Радости», утопающий в листве тополей и кленов вблизи Голицинских прудов заставил на некоторое время забыть о шумном мегаполисе, насладиться настоящим загородным пикником в лучшем парке столицы.
Опубликовано: 30 Июля 2013

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!