Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

«Неделя вкуса» во Франции

На минувшей неделе завершилась «Неделя вкуса» в столице моды и красоты. 350 французских шеф-поваров собрались в Париже перед Эйфелевой башней, чтобы принять участие в юбилейном, 20-м по счету, гастрономическом фестивале.
Это мероприятие придумали недовольные парижские рестораторы и фермеры, которые выступают категорически против повальной моды на фаст-фуды. Чтобы доказать согражданам, что изысканная французская кухня гораздо более привлекательна, чем гамбургеры и хот-доги, французы и стали проводить этот гастрономический фестиваль.
 
В течение недели (15-21 октября) сотни ресторанов по всей Франции выставили специальные дегустационные меню с низкими ценами, что, как обычно, с успехом компенсировалось наплывом посетителей.
 
Во французской «Неделе вкуса» (La Semaine du gout) участвовали все регионы страны.
 
Кроме всего прочего, в программе фестиваля – лекции, мастер-классы известных шеф-поваров, конкурсы среди мастеров кулинарного искусства, но главное, конечно же, – особое меню во многих ресторанах Парижа, Лиона, Марселя, Бордо, Тулузы, Лиля, Монпелье, Экс-ан-Прованса, Ренна, Нанта, Руана, Страсбурга и многих других городов. Посетители ресторанов могли не только оценить мастерство поваров, но и желающие побывали на уроке вкуса, где профессионалы научили их составлять изысканные меню.
 
По словам организаторов, это был «настоящий праздник живота для самых ненасытных гурманов». Вся Франция и оказавшиеся здесь туристы ели, ели и еще раз ели. Причем, кушали много и основательно запивали.
Опубликовано: 19 Июня 2013

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!