Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

Уральский французский коньяк

На «Курганском винодельческом заводе» (входит в состав концерна «Реалко») начато производство французского коньяка, инвестиции в проект составили более 200 млн. рублей. Розлив первой партии запланирован на начало сентября текущего года.

15891033,1083,489,356/files/10144/000234_27728.jpg12513613951251361395jpg210125136139516122jpeg250/files/10144/000234_27728.jpg.thumb.jpg51033,1083,489,356Реалко,инвестиции,производство,коньяк524,277,278Алкоголь,Компании,Общее

Производители подчеркивают, что «Pour le Bourbon!» – первый традиционный европейский коньяк, который будет разливаться не в странах Евросоюза. По словам президента концерна «Реалко» Светланы Менщиковой, сейчас на территории цеха виноматериалов завода уже находится первая партия приготовленного по всем правилам коньяка «Pour le Bourbon!-VS». «Это первая в истории коньячной марки партия, приготовленная на территории России», — отметила она. Эксперты предприятия рассказали, что при приготовлении этой партии использована основная часть французского коньяка, а также несколько высококачественных коньячных спиртов, выращенных на территории Азии. В планах компании выпуск коньяка категории VSOP и ХО.

В сентябре будет произведен первый розлив коньяка «Pour le Bourbon!-VS», тогда же партия коньяка появится в рознице, — сообщили в пресс-службе концерна «Реалко». Коньяк можно будет приобрести в магазинах городов-миллионников и на горнолыжных курортах Швейцарии. Средняя стоимость бутылки 0,5 литра составит 1 тыс. рублей. «В курганских магазинах он тоже появится, но не сразу. Курган вообще включили в список городов, куда поставляется коньяк только по нашей просьбе, в силу того, что здесь находятся заводы концерна «Реалко», и, наверняка, найдутся желающие покупать продукцию местных заводов», — рассказала г-жа Менщикова.

Максимальная мощность коньячного производства – 3 тыс. дал в месяц. Общий инвестиционный портфель проекта немного превышает 200 млн. рублей. До декабря 2012 года «Реалко», помимо оборотных средств, планирует вложить в проект около 55 млн. рублей на продвижение и рекламу.

Однако президент «Реалко» подчеркнула, что в процессе налаживания производства, предприятие столкнулось с рядом ограничений со стороны Курганской налоговой инспекции. «В частности, несколько раз менялись требования к документу, который называется «Технологическая схема производства». В первый раз налоговая инспекция утвердила ее в апреле, затем без видимых на то причин отменила свое решение, и выставляла все новые и новые требования к техническому переоснащению цехов, показывая при этом крайнюю степень непрофессионализма, — отметила г-жа Менщикова. — В результате утвержденный документ мы получили лишь в прошлую пятницу, а в понедельник его вновь попытались отозвать по абсолютно анекдотичной причине – с нас потребовали, чтобы к каждой дубовой бочке в марочном цехе был проведен металлический трубопровод, якобы для удобства учета коньяка».

Отметим, что тендер на производство марки бренди (по принятому в России ГОСТу – коньяк) «Pour le Bourbon!» концерн «Реалко» выиграл в августе 2008 года.

Справка:

История коньяка «Pour le Bourbon!» связана с событиями Великой французской революции. «Pour le Bourbon!» — клич швейцарских гвардейцев XVI века, находившихся на службе у короля Людовика XVI Бурбона. В дизайне бутылок и коробок коньяка ХО используются образы швейцарских гвардейцев в яркой форме, эскиз которой разработал Леонардо Да Винчи. Коньячный дом «Pour le Bourbon!» принадлежит частному лицу – гражданину Швейцарии, но за соблюдением рецептуры следит французский винодел.

Предприятия концерна «Реалко» работают в пищевой и перерабатывающей промышленности с 1969 года. В 2005 году «Реалко» приобрел часть производств тюменской аграрной компании «Сибирский путь». В 2008 году концерн приобрел «Курганский винодельческий завод» и завод крепких алкогольных напитков «Амрита». Теперь производственное объединение «Концерн «Реалко» является одним из ведущих производителей алкогольных, слабоалкогольных и безалкогольных напитков на территории Уральского федерального округа.

Опубликовано: 19 Июня 2013

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!