Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

С обострением кризиса продажи крепких алкогольных напитков в Удмуртии сократились: в октябре – на 18%, в ноябре – на 27% и только в декабре заводы смогли реализовать столько же, сколько в 2007 году. Нынешняя ситуация привела к тому, что в целом по году пр

С обострением кризиса продажи крепких алкогольных напитков в Удмуртии сократились: в октябре – на 18%, в ноябре – на 27% и только в декабре заводы смогли реализовать столько же, сколько в 2007 году. Хотя начало и середина 2008 года были успешны для алкогольной отрасли Удмуртии: продажи крепких алкогольных напитков выросли за 9 месяцев 2008 года по сравнению с аналогичным периодом 2007 года на 5%. Однако ситуация резко изменилась осенью 2008 года.

Нынешняя ситуация привела к тому, что в целом по году продажи крепких ЛВИ на территории республики сократились на 1,5%. В связи с удорожанием кредитов производителям алкоголя пришлось серьезно пересмотреть свою финансовую политику, – были уменьшены отсрочки платежей для ритейлеров, а некоторые из них переведены на предоплату, пишет Business Class.

Все считают деньги. Как рассказал  Вячеслав Чубуков, руководитель службы маркетинга ОАО «ЛВЗ «Глазовский», завод начал с ужесточения требований по дебиторской задолженности: «Такая стратегия помогла предприятию работать без убытков».

Но если глазовскому ЛВЗ в декабре удалось обойти показатели предыдущего года на 14%, то сарапульский ушел в минус и до сих пор не смог подняться. «Я считаю, что хорошие показатели у глазовского завода достигнуты за счет высокой доли вывоза продукции за пределы Удмуртии», – поясняет Петр Пономарев, министр торговли и бытовых услуг УР.

Наиболее активную экспансию республиканские заводы ведут в Свердловской и Кировской областях и Пермском крае. «Здесь уже налажены логистика, отношения с оптовиками. Продукцию узнают потребители. Уже наметилась конкуренция и между дистрибьюторами, поэтому торговые представители сокращают их количество», – рассказывает Вячеслав Чубуков.

Квартальное падение. Первые три месяца 2009 года в целом по Удмуртии падение потребления крепких алкогольных напитков составило 7%, прямо пропорционально произошло одинаковое сокращение производства как на сарапульском, так и на глазовском предприятии. В основном падение произошло в январе, жители купили меньше продукции, чем ожидалось изначально. Однако, по мнению Вадима Дробиза, директора Центра исследования федерального и регионального рынков алкоголя (г. Москва), падение на 7% – «это очень хороший показатель». «Дело в том, что производство ЛВИ по России в среднем упало на 20% начиная с октября 2008 года, так что Удмуртия чувствует себя в 2 раза лучше относительно других регионов. Положение двух заводов–производителей очень устойчиво как на внутреннем, так и на внешнем рынке. До кризиса почти 35% своей продукции они вывозили за пределы республики, на сегодняшний день, я уверен, их позиции только упрочатся», – предполагает Вадим Дробиз.

В абсолютных цифрах жители республики выпили 2 млн бутылок водки по итогам двух месяцев 2009 года, что на 300 тысяч бутылок меньше, чем за тот же период в прошлом году. «Это удивительно. Традиционно во время кризиса для снятия стресса люди предпочитают крепкие алкогольные напитки, – считает Вадим Дробиз, – а в Удмуртии мы наблюдаем спад. Я могу сделать вывод о том, что в республике выросло потребление контрафактной продукции и суррогатов». Однако, по словам участников рынка, в республике пока проникновение нелегальной продукции не обнаружено.

Судя по структуре розничных продаж до кризиса, Удмуртия «оцивилизовывалась» – бросала пить водку и переходила на коньяк и виноградное вино, отмечают ритейлеры. Затем в сентябре население увеличило потребление водки и ЛВИ. В октябре сократился прирост потребления коньяка и сохранился темп прироста потребления вина. В ноябре вновь сократился уровень потребления водки. Потребление коньяка оставалось на прежнем уровне – к тому времени по цене он приблизился к водке по 150 рублей. В декабре 2008 г. месяц предпраздничной торговли показал прирост крепкого алкоголя, обогнавший виноградное вино. В январе произошел резкий спад потребления водки. По данным Петра Пономарева, в этот период наметился повышенный спрос на сахарный песок, его продажи увеличились в 1,5 раза. «Отсюда я делаю вывод о том, что в Удмуртии набирает обороты самогоноварение», – предположил министр.

По словам Вячеслава Чубукова, спрос на алкогольную продукцию в республике не уменьшился, а произошло перераспределение спроса между видами алкогольной продукции: «Стали расти объемы продаж дешевых портвейнов и крепкого пива. Внутри водок произошло перераспределение между сегментами: уменьшилась доля медиального сегмента, ее потребители перешли на более дешевую. Объемы продаж водки премиум– и эконом–класса практически не изменились».

Нелегалы. Участники рынка сходятся во мнении: 2009 год будет напряженным для производителей алкоголя, уже сейчас начинается изменение структуры рынка, некоторые крупные производители алкоголя в России приостановили производство, например «Веда», некоторые серьезно сократили объемы выпуска. «Сложности испытывают также оптовые и розничные продавцы алкоголя, увеличился объем неплатежей, многие испытывают трудности с перекредитованием. Все это может привести к снижению объемов продаж, хотя на ЛВЗ «Глазовский» таких явлений не наблюдается. Показателен тот факт, что за два месяца 2009 года завод продвинулся по рейтингу производителей ЛВИ с 19 на 11 место», – резюмировал г–н Дробиз. Между тем Петр Пономарев отметил, что Удмуртия уже скорректировала планы по отгрузке ликероводочной продукции с 2500 тысяч декалитров до 2300 тысяч декалитров. Таким образом, бюджет Удмуртии, по прогнозам министра, недополучит 7% отчислений по акцизам. «Но это оптимистичный прогноз. По моим подсчетам, удмуртский бюджет может недополучить более 15% отчислений за счет увеличения потребления суррогатов», – резюмировал Вадим Дробиз.


Опубликовано: 18 Июня 2013

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!