Лучший повар

Во Франции подошел к концу конкурс на звание лучшего повара «Золотой Бокюз» («Bocuse d’Or»).

Конкурс международного масштаба ежегодно проводится в конце января в Лионе. Впервые он был организован в 1987 г. известным французским ресторатором и шеф-поваром Полем Бокюзом. Сегодня турнир «Bocuse d’Or» является одним из самых престижных мировых соревнований в кулинарном искусстве.

 

 

Итоги уже подведены, и жюри объявило самого лучшего повара мира. Победителем стал повар из Норвегии – Скейе Гейр, который и получил золотую статуэтку «Bocuse d’Or».

 

По словам 28-летнего норвежца, воплотилось в жизнь то, о чем он мечтал целых 15 лет. Скейе Гейр получил денежное вознаграждение в размере 20 тыс. евро. Участник готовил мясное блюдо из особого сорта говядины и рыбы.

 

Второе призовое место досталось шведскому повару Йонасу Лундгрену. Он был награжден серебряной статуэткой и премией в размере 15 тыс. евро.

 

Третье место завоевал французский повар Филипп Милль, его приз составил бронзовую статуэтку и 10 тыс. евро.

 

Стоит отметить, что победитель мирового конкурса работает в ресторане «Mathuset Solvold», который находится в городе Сандефьорде.