Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

Европейское виноделие на пороге реформ

Группа министров, в том числе и из крупнейших винодельческих стран: Франции, Италии, Испании одобрили план Европейской комиссии по выкорчевыванию 400 тыс. гектаров виноградников.


Хотя никакого законодательного предложения по конкретным шагам осуществления реформы не ожидается до января 2007 года, прорыв в переговорах произошел в минувший понедельник на неформальной встрече глав сельскохозяйственных ведомств.


Принципиальная договоренность - уже свидетельство растущего одобрения перемен. Несомненно, должны быть предприняты какие-то шаги по выведению европейского виноделия из кризиса. Ведь стремительное снижение потребления вина в Евросоюзе, перепроизводство и растущая конкуренция со стороны новосветских вин делают реформу не только неотложной, но и неминуемой.


Между тем, министр сельского хозяйства Германии и его австрийский коллега предупреждают, что вырубка лозы является слишком жестоким инструментом и не должна являться ключевым элементом европейской винной реформы. Министры считают, что должностные лица европейских стран должны сами определять, какие виноградники должны быть уничтожены и выступают против того, чтобы оставить подобное решение за самими производителям, как ранее предлагалось Европейской комиссией.


Европейская комиссия в июне призвала к коренной перестройке винодельческого сектора Евросоюза. Утверждалось, что речь идет об урезании половины бюджета, выделенного на переработку вин в непищевой промышленный спирт.


Франция, как крупнейший производитель, наиболее сдержанно отреагировала на подобные планы. «Подобная реформа уничижает амбиции так необходимые винному сектору», - заявил Доминик Бюссеро (Dominique Bussereau) – министр сельского хозяйства Франции.


Согласно исследованию банковской группы Rabobank перемены наиболее серьезно затронут французский Лангедок-Руссильон и испанскую Ла Манча. Получая наименьший доход с виноградников (около 650 евро с гектара) эти винодельческих регионы представляются наиболее вероятными мишенями для выкорчевывания виноградников.


Когда же реформа будет окончательно выдвинута на повестку дня, ожидается существенный рост акций протеста виноделов с ней не согласных.


Снижение цен на вино и рост долгов лангедокских производителей послужили причиной появления группировки воинствующих виноделов CRAV, уже насчитывающей более 800 сторонников. Члены этой организации в последние полтора года не только осаждали государственные учреждения, но и нападали на «фуры», перевозящие иностранные вина.


«Дела не идут лучше, хотя хуже тоже не становится», - комментирует Дени Вердье (Denis Verdier) – глава Союза французских винных кооперативов. «Кооперативы должны претерпеть реформу или погибнуть». Вердье также отметил, что многие в Лангедоке доведены до отчаяния, ведь вино для этого региона является третьим по значимости экспортным продуктом.

Источник: Независимый винный клуб

Опубликовано: 6 Мая 2013

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!