Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

Итальянские вина приехали в Петербург

На выставке доминировали небольшие семейные винодельни из Абруццо, Венето, Кампании, Лацио, Пьемонта, Пулии, Сардинии, Тосканы и Умбрии. В этих бутиковых хозяйствах стремятся наиболее точно выразить терруар произрастания виноградников, рачительно относятся к качеству создаваемых вин.
Сотрудники виноторговых компаний, преподаватели и студенты школ сомелье, кависты, журналисты, работники гостиничного бизнеса и ретейла смогли насладиться элегантными Просекко, морскими Пекорино и Верментино, упругими Кьянти и Вино Нобиле, богатыми винами из Болгери и Монтальчино, мощными Алианико, бальзамическими Примитиво, пряными Негроамаро, различными воплощениями сорта Монтепульчиано.
Профессионалы виноторгового рынка могли отыскать практически любой стиль, а значит, подобрать интересующие вина, благо около двух третей экспонентов пока не представлены в России.
Главный редактор Gambero Rosso Марко Сабеллико (Marco Sabellico) и директор НВК Дмитрий Федотов провели мастер-класс, на котором продемонстрировали лучшие вина – по одному от каждой винодельни. Так получилось, что первую скрипку играли вина, происходящие с вулканических терруаров. Впрочем, прекрасных отзывов аудитории удостоились и классические вина Тосканы.
Опубликовано: 8 Января 2013

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!