Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

Результаты первой Берлинской дегустации в Москве войдут в историю

Более 80 участников, включая сомелье, винных журналистов и представителей виноторгового бизнеса, собрались в пятницу 25 мая в Lotte Hotel для участия в первой в России слепой Берлинской дегустации культовых вин Чили (Don Maximiano Founder’s Reserve, Viñedo Chadwick и Seña) и нескольких классических винтажей первых вин Бордо и супер-тосканских вин.
Результаты Берлинской дегустации в Москве стали новой вехой в истории чилийских вин. Лучшим было признано вино Seña 2001, второе и третье места заняли Don Maximiano Founder’s Reserve 2009 и Seña 2008. На четвертом месте оказалось бордоское Château Margaux 2001, а на пятом – исторический винтаж Viñedo Chadwick 2000.
Результаты Берлинской дегустации в Москве:
  • Первое место: Seña 2001
  • Второе место: Don Maximiano 2009
  • Третье место: Seña 2008
  • Четвертое место: Château Margaux 2001
  • Пятое место: Viñedo Chadwick 2000
  • Шестое место: Tignanello 2008
  • Седьмое место: Seña 1995
  • Восьмое место: Don Maximiano 1995
  • Девятое место: Château Lafite 1995
  • Десятое место: Sassicaia 2001
Дегустация была полностью «слепой», т.е. до начала дегустации участникам не было предоставлено никаких сведений о винтажах и стране происхождения вин. Каждый участник составил список 5 лучших, по его мнению, вин, на основе чего был составлен финальный рейтинг дегустации. Это мероприятие стало не только премьерой Берлинской дегустации в России. Впервые в истории, именно в Москве, Берлинская дегустация прошла в формате «вертикальной» дегустации нескольких винтажей легендарных чилийских вин, что показало их превосходный потенциал развития.
Берлинскую дегустацию в Москве открыл Посол Чили в России Хуан Эдуардо Эгигурен (Juan Eduardo Eguiguren), а провел мероприятие президент Viña Errázuriz & Seña Эдуардо Чедвик, который познакомил гостей с историей и традициями своей компании и рассказал о долгом пути к признанию Чили как винодельческого региона мирового значения.
Модераторами Берлинской дегустации выступили Стивен Спурье, специальный редактор британского винного журнала «Decanter» и организатор исторического Суда Парижа (Judgement of Paris), и ведущий российскиий винный эксперт Игорь Сердюк.Эдуардо Чедвик так прокомментировал сенсационные результаты дегустации: «Итоги этой дегустации свидетельствуют о том, что наши передовые вина, как и многие топовые вина Чили, обладают качеством, породой и способностью к развитию, сравнимыми с качествами великих вин мира».
Стивен Спурье подчеркнул, что «Эдуардо Чедвик – признанный посол чилийского виноделия в мире, и успех его собственных вин на слепых дегустациях абсолютно закономерен». Игорь Сердюк отметил, что «Берлинская дегустация в Москве – это историческое событие для российского винного сообщества. Для молодых профессионалов в винной сфере это очень полезный опыт, а для российских производителей вина – наглядный пример, как серьезное винное хозяйство (как Errázuriz или Seña) может добиться столь серьезного успеха и стать одним из символов своей страны. Кроме того мы поняли, какой на самом деле уровень качества имеет новое поколение чилийских вин.»
Опубликовано: 23 Ноября 2012

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!