Принц Зомби

Первый «Зомби» был создан в 1934 году Доном Бичем, легендарным барменом из ресторана «Дон Бичкомбер» в Голливуде. Коктейль был приготовлен специально для посетителя, страдавшего от похмелья и якобы сказавшего, что он «чувствует себя как зомби».

Ингредиенты:

Крошеный лед.
1 часть белого рома.
1 часть золотого рома.
1 часть темного рома.
3 капли горькой настойки.
1 ч. ложка коричневого сахара.
Сок 1 лимона.
Сок 1 апельсина.
Сок ½ грейпфрута.
Ломтики апельсина и лайма.

Приготовление

В стакан для смешивания положить бокал крошеного льда, затем налить туда апельсиновый, грейпфрутовый и лимонный сок. Добавить горькую настойку и сахар, налить три сорта рома и все тщательно перемешать. Перелить напиток в бокал, не процеживая, и гарнировать ломтиками апельсина и лайма.