Бишоп

Ингредиенты:

- Портвейн красный 375 мл

- Апельсиновый сок 130 мл

- Апельсин 1 штука

- Гвоздика, палочка корицы

При приготовлении понадобятся: газовая или электроплита, духовка, кастрюля.

Приготовление

В апельсин воткнуть 13 бутончиков гвоздики и отправить на 15 минут в разогретую духовку. В кастрюлю налить портвейн и апельсиновый сок. Добавить палочку корицы и печеный апельсин. На малом огне разогреть до того момента, пока не начнет подниматься пар. Не кипятить!!! Подавать горячим.