Еще рецепт
Айвовый компот в кувшине
Состав коктейля:
Айва. Лимон. Белое вино сухое. Вода без газа. Лимон. Айва. Сахарный песок. Лед в кубиках.
Легенда коктейля
В южных странах компоты много лет были удобной и популярной формой консервации фруктов.
В XVIII веке этот напиток появился в России и во времена Советского Союза стал настоящим обеденным хитом. Тем более, что сваренный из сушеных и свежих фруктов, компот еще и вкусный десерт.
- Как приготовить:
-
- Одного кувшина хватит примерно на 4 хайбола
- Положи в кастрюлю очищенную и порезанную айву 1,5 шт и выжми половинку лимона
- Налей воду без газа 2 л
- Доведи до кипения и добавь сахарный песок 6 ст. ложек
- Периодически помешивая, вари, пока айва не станет мягкой
- Добавь белое вино сухое 45 мл и охлади
- Наполни кувшин кубиками льда на 2/3
- Перелей в него остывший компот
- Укрась половинкой айвы и цедрой лимона
Опубликовано: 30 Января 2014
