Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

Это раньше чопорные англичане коротали вечер за стаканом традиционного скотча. Сегодня самый модный напиток в туманном Альбионе - водка. Как отмечают эксперты отраслевого агентства ЦИФФРА, Великобритания уже выпивает столько же сорокаградусной, сколько и


Это раньше чопорные англичане коротали вечер за стаканом традиционного скотча. Сегодня самый модный напиток в туманном Альбионе - водка. Как отмечают эксперты отраслевого агентства ЦИФФРА, Великобритания уже выпивает столько же сорокаградусной, сколько и виски. А в будущем, возможно, водка обгонит своего солодового "конкурента", пишет газета "Известия".

Для начала немного конспирологии. Оказывается, в Великобритании отсутствует официальная статистика потребления виски.

- Есть цифры экспорта. И еще обрывки каких-то исследований. Хотя то, что Британия - страна алкоголиков-любителей, известно всему миру, - говорится в исследовании ЦИФФРА.

Почему англичане секретничают? Да потому, что потребление виски в Великобритании оставляет желать лучшего, считают эксперты. Скотч давно уже превратился в напиток для экспорта. Такой же, как коньяк и шампанское. Но разве можно в этом признаться? Тогда имидж "старого доброго виски" окажется под вопросом. А это как ни крути удар по экспортному потенциалу.

На что Великобритания променяла свой виски? На самый модный и "продвинутый" напиток этого столетия - водку. Так, с апреля 2007 года по апрель 2008 года англичане израсходовали на покупку "беленькой" более 747 млн фунтов стерлингов, а шотландского виски - 742 млн фунтов стерлингов. То есть Великобритания выпивает практически столько же водки, сколько и виски. В чем секрет популярности этого брутального напитка?

Во-первых, в Великобритании водка лишена налета "маскулинности", как в России. Сорокаградусная используется в качестве основы для коктейлей и считается чуть ли не женским напитком. Во-вторых, водка стоит дешевле виски. А это - в условиях снижения доходов населения - немаловажно. Ну и в-третьих, виски предполагает "вдумчивое", неторопливое потребление. Что с учетом нынешнего ритма жизни может позволить себе далеко не всякий.

Любопытно, что и до наступления трудных времен англичане потребляли немного скотча. Так, если в прошлом году Индия выпила 80 млн дал виски, США - не меньше 50 млн дал, то в Великобритании эта цифра составила меньше 10 млн дал. Опять же, по экспертным оценкам. Ведь официальной статистики на этот счет не существует. Кстати, в России потребление виски в 2007 году было несущественным - 1,3 млн дал. Для сравнения - водки было выпито не менее 120 млн дал.

Англичане всячески стараются поддерживать свое "национальное достояние". А недавно даже объявили об ограничении на экспорт наиболее популярных сортов шотландского виски, выдержка которых составляет 12 и более лет. И объяснили это тем, что в азиатских странах (в частности, в Китае) резко вырос спрос на скотч. Хотя аналитики уверены, что подобные меры - обычный пиар, направленный на увеличение продаж. Ведь в условиях экономического кризиса спрос на дорогой алкоголь неминуемо будет падать.


Опубликовано: 17 Августа 2013

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!