27 ноября в ресторане «Небо» состоялся Петербургский этап одного из самых престижных международных конкурсов барменов - FINLANDIA VODKA CUP 2009. Под аккомпанемент сверкающих бокалов и вращения шейкеров гости мероприятия стали свидетелями невероятного шоу

27 ноября в ресторане «Небо» состоялся Петербургский этап одного из самых престижных международных конкурсов барменов - FINLANDIA VODKA CUP 2009. Под аккомпанемент сверкающих бокалов и вращения шейкеров гости мероприятия стали свидетелями невероятного шоу, в котором соединились тонкое мастерство и сумасшедшие эмоции. В завершение мероприятия на глазах гостей был приготовлен огромный ледяной кубок, в котором участники чемпионата смешали эксклюзивный коктейль для всех желающих!

Победителем петербургского этапа стал Константин Каратаев. Константин примет участие в финале российского этапа Finlandia Vodka Cup 2009 в Москве и получит заветный шанс отправиться в Лапландию в конце января на международный финал конкурса.
Чемпионат проводится компанией Brown-Forman Worldwide LLC – владельцем знаменитого бренда Finlandia Vodka.

Российский этап FINLANDIA VODKA CUP 2009 проходит в 10 городах, среди которых - Екатеринбург, Ростов-на-Дону, Казань, Нижний Новгород, Москва и др. В петербургском этапе, как и в других городах кубка, принимали участие 9 барменов, каждый из которых представил на рассмотрение жюри 3 коктейля. Рецепты двух коктейлей - «аперитив Finlandia» и «лонг дринк Finlandia» - участники отправляли организаторам заранее; на приготовление этих коктейлей в день конкурса выделялось 7 минут. Третья номинация – «Quick Mix» - представляла собой импровизацию на месте из предложенных ингредиентов (10 минут на создание, и ещё 5 – на смешивание компонентов).

В петербургском этапе FINLANDIA VODKA CUP 2009 принимали участие:

1. Алексей Воронин
2. Константин Каратаев
3. Александр Пугачев
4. Екатерина Фролова
5. Григорий Григорьев
6. Екатерина Мельникова
7. Пашкоал Канди
8. Анатолий Литун
9. Полина Лущенкова

По признанию Ксении Матвейко – бренд-менеджера  Finlandia Vodka в  России, «уже стало традицией, что Санкт-Петербургские бармены показывают высокие результаты и неоднократно становятся победителями российского этапа, представляя в дальнейшем нашу страну на международном финале FINLANDIA VODKA CUP в Финляндии»

Победитель Константин Каратаев сообщил гостям, что он несколько лет шёл к результату и уверен в своей победе в финале российского этапа кубка, который состоится в Москве 4 декабря. В московском финале бармен планирует показать ту же программу, что и в Санкт-Петербурге. По признанию Константина, ему «очень нравится работать с Finlandia Vodka, так как этот бренд легко сочетается во всех напитках».

Коктейль «Green Frozen Tea» от победителя Константина Каратаева

Мороженое «Зелёный чай» - 50-70 г
Ананасовый сок – 50 мл
Водка Finlandia Redberry – 40 мл

Ингредиенты смешиваются в блендере, коктейль подаётся в бокале и украшается карамелью

История конкурса

Кубок барменов FINLANDIA VODKA CUP был создан в 1998 году с целью объединения барменов и внедрения профессионализма в барменском деле. Ежегодный финал в Лапландии становится для всех гостей настоящим праздником, сочетающим в себе дегустацию изысканных коктейлей от лучших барменов мира с катанием на собаках по заснеженным равнинам Санта Клауса. Цель Finlandia Vodka Cup - выбрать лучшего бармена, владеющего искусством создания коктейлей из натуральных компонентов. Результаты неизменно оцениваются высокопрофессиональным жюри.

История бренда «Finlandia Vodka»

Finlandia Vodka Worldwide Ltd – компания, заслужившая мировое признание благодаря скандинавским традициям и высочайшему качеству своих продуктов. Finlandia Vodka создаётся из лучших ингредиентов – кристально чистой ледниковой воды, шестирядного ячменя, который содержит наименьшее количество природных масел, что придаёт водке Finlandia свежий, мягкий и чистый вкус.

Finlandia Vodka Worldwide Ltd (FVW) – это совместное предприятие, принадлежащее Brown-Forman Corporation. FVW несет ответственность за торговую марку Finlandia, маркетинг и распределение активов, в то время как Brown-Forman занимается всеми глобальными маркетинговыми процессами бренда Finlandia Vodka. Brown-Forman Corporation является многоотраслевым производителем и продавцом потребительских товаров высшего качества, включая такие марки, как Jack Daniel’s, Southern Comfort, Finlandia Vodka, Canadian Mist, Fetzer and Bolla Wines, Korbel California Champagnes, и Hartmann Luggage.