Топ 5 лучших закусок к пиву

Если к вам неожиданно нагрянули гости, да еще и в компании с пивом, нужно быстро сориентироваться и соорудить закуску, достойную и тех, и другого.

Предлагаем несколько простых рецептов закусок, которые как нельзя более подойдут к пиву и к душевной беседе под него.

1. Сосиску надрезать, смазать горчицей, в середину положить кусочек сыра. Взять неширокий кусочек бекона и обмотать им сосиску. Запекать в духовке, предварительно закрепив шпажкой.

2. Нарезать лук широкими кольцами, обмакнуть в любом кляре и зажарить во фритюрнице.

3. Берем 5 яиц сваренных вкрутую, вынимаем из них желток. В комбайне перемалываем желтки, небольшой кусочек яблока (зеленого), филе сельди, половину луковицы и немного сливочного масла. Смесью начинаем яйца и красиво укладываем на тарелке. Можно посыпать нарезанной зеленью укропа.

4. Растереть чеснок с солью и сливочным маслом, по вкусу добавить черный перец и мелко нарезанный укроп или зелень петрушки. Французский батон нарезать, но не до конца, а так, чтобы кусочки держали форму батона. Срезы намазать чесночным маслом, завернуть в фольгу, поставить в нагретую духовку на 10 минут.

5. На мелкой терке натереть сыр, добавить выдавленный чеснок, заправить майонезом. Таким салатом можно нафаршировать яйца или помидоры. У помидор предварительно срезать верхушку и вынуть семена.