Алкогольный парадокс

Приходилось ли вам слышать об алкогольном парадоксе? Он заключается в том, что регулярные потребители алкоголя весят меньше, нежели совсем не употребляющие.

А ведь общеизвестно, что чистый алкоголь содержит немалые калории! Тем не менее, большинство исследований показывает, что сравнение веса пьющих и непьющих часто оказывается не в пользу последних.

Дотошные английские исследователи, обследовав огромное число женщин, выяснили, что совсем не пьющие женщины весят столько же или даже больше, чем умеренно выпивающие. Эти исследования, опирающиеся на 10-летнюю статистику, утверждают, что вес тела женщин, умеренно выпивающих, на 15% меньше, нежели у тех, кто не совсем употребляет алкоголь.

Дополнительное исследование влияния диет дополнили картину подобными выводами: при добавлении в диету алкоголя, лишний вес уходит быстрее.

Результаты подобных исследований много лет ставят в тупик ученых. Одна из популярных теорий была построена на утверждении, что алкогольные калории просто «не считаются». Другие исследования показали, что у пьющих людей меньше выделяется инсулина, который отвечает за синтез жира.

Еще одна гипотеза состоит в том, что пьющие люди часто отказываются от пищи, компенсируя еду «жидкими калориями». Но эти утверждения и по сей день остаются всего лишь недоказанными теориями.

Возможно все намного проще: пьющие изначально предрасположены быть более худыми, чем их непьющие сотоварищи.