Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

Суп чили от Коломбо

Ингредиенты:

    * фарш – 1/2 кг

    * лук – 1 шт.

    * помидор – 2 шт.

    * болгарский перец – 1 шт.

    * чеснок – 3 зубчика

    * консервированная красная фасоль – 400 г

    * томатная паста – 1 ст. ложка

    * вода –  1/2  стакана

    * бульон – 175 г

    * молотый кориандр, кумин, порошок чили – по 1

      ч. ложке

    * соль

Способ приготовления:

1. В кастрюле с маслом обжарь нарезанные лук, перец, чеснок.

2. Фарш со специями обжарь в течение 3 мин. отдельно в сковороде.

3. Переложи фарш в кастрюлю с овощами, добавь нарезанные без шкурки помидоры, соль, томатную пасту, воду и бульон. Доведи все до кипения и вари в течение 25 мин. Затем добавь фасоль и вари еще 5 мин.

Аргументы и Факты

Опубликовано: 25 Июля 2012

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!