Ох уж эти булочки с изюмом...

запеченного таракана.

Незамедлительно вызванный для объяснений булочник Иван Филиппов не растерялся, сказав, что это вовсе не таракан, а изюм, после чего, не моргнув глазом, съел эту злосчастную сайку. Вернувшись в пекарню, он тут же насыпал в остатки саечного теста изюм, и уже через час хлебная новинка полилась на прилавках московских булочных.

Крендель

О времени появления такой разновидности хлеба, как крендель, история умалчивает, но согласно легенде дело было так. На монахов одного из католических монастырей совершенно неожиданно с небес посыпалась манна. Те, не долго думая, испекли из нее невероятно вкусный хлеб и в благодарность, сложив руки на груди, воздали хвалы Всевышнему. С тех самых пор они и решили, что, выпекая сдобный хлеб, будут придавать ему форму восьмерки, напоминающую скрещенные руки. В Россию первый крендель привез из Выборга царь Петр I, но выпекать их в Петербурге начали только с середины XVIII века.

По материалам:

Журнал "Вокруг Света"