Семь грецких орехов в день — и ты защищён от многих болезней

Давно известно, что регулярное употребление орехов может уменьшить риск болезней сердца, определенных раковых образований, и диабета 2-го типа. Но до сих пор это не было известно, у какого ореха были самые целебные свойства.

Чтобы ответить на этот вопрос, ученые проанализировали антиокислительное содержание девяти различных типов ореха: грецкие орехи, миндаль, арахисы, фисташки, лесные орехи, бразильские орехи, орехи кешью, макадамии и орехи-пеканы.

Выводы, полученные учёными из Университета Скрантона в Пенсильвании (США), показали, что грецкие орехи занимают место выше арахиса, миндаля, орехов-пеканов, фисташек и других орехов.

"Горстка грецких орехов содержит почти вдвое больше антиоксидантов, чем эквивалентное количество любого другого обычно потребляемого ореха".

Команда доктора Джо Винсона выяснила, что у грецких орехов не только было больше антиокисидантов, чем у других орехов, но антиоксиданты из грецких орехов являются и более сильными. При этом учёный предупреждает, что обжаривая орехи, мы значительно снижаем их полезные свойства.

Доктор Винсон утверждает, что орехи содержат здоровые жиры, поэтому потребление орехов не вызвает увеличение веса и могло бы даже уменьшить обжорство, заставляя людей чувствовать себя сытыми. Они также богаты клетчаткой, белком, витаминами, и полезными микроэлементами.

Приблизительно семь грецких орехов в день позволят вашему организму максимально  эффективно защищатья от различных болезней.

http://www.dailymail.co.uk