Зеленый чай, возможно, даст дополнительную защиту от гриппа

Патрик Б. Месси (Patrick B. Massey), доктор медицины и обладатель докторской (Ph.D) ученой степени, директор по нетрадиционной и альтернативной медицине Сети больниц алексинских братьев (Alexian Brothers Hospital Network). Chicago Daily Herald

Вновь надвигается сезон гриппа, а наша «передняя линия обороны», т.е., вакцина, не обеспечивает защиту в течение 30-40% времени (а иногда и больше). Однако последние медицинские исследования указывают, что просто выпивая чашку зеленого чая каждый день, можно предотвратить инфицирование гриппом, особенно когда речь идет о детях школьного возраста.

Грипп – вирусное заболевание, для которого характерны высокие температуры, озноб, острые мышечные боли, головная боль и выраженное ощущение усталости. Грипп может передаваться при кашле и чихании, а, кроме того, при соприкосновении. Частое мытье рук значительно снижает риск заражения. В США ежегодно тысячи людей умирают от последствий заболевания гриппом. Положение особенно серьезно для лиц с основными заболеваниями.

Подход медиков к предотвращению заболевания гриппом предусматривает мытье рук, применение средств дезинфекции и вакцинацию. Некоторые антивирусные препараты, такие, как «Тамифлю» и «Реленза», также могут быть рекомендованы к применению. Однако в последние годы противогриппозная вакцина не давала большого эффекта.

В недавнем медицинском исследовании, опубликованном в Journal of Nutrition, изучена взаимосвязь между потреблением зеленого чая и снижением благодаря ему заболеваемости гриппом. Проверена гипотеза о том, что дети, регулярно пьющие зеленый чай, реже болеют гриппом, чем те дети, которые его не пьют. Детей выбрали по двум причинам: есть совсем немного исследований по предотвращению гриппа, где фигурируют дети; также, исследовались дети, живущие на чайных плантациях в Японии или поблизости от них.

Включив в исследование 2600 детей, исследователи обнаружили, что те из них, кто выпивал, в среднем, по пять чашек зеленого чая в неделю, значительно реже болеют гриппом по сравнению с теми, кто почти не пьет зеленый чай. Те, кто пьет зеленый чай больше всех (примерно одну чашку в день), также значительно меньше пропускали занятия в школе по болезни. Результаты были столь убедительны, что авторы исследования сделали вывод: регулярное употребление зеленого чая служит средством предотвращения инфицирования гриппом в сезон повышенной заболеваемости им.

Зеленый чай содержит множество соединений. Одно из наиболее исследованных – семейство, именуемое «катехины», а также аминокислота теанин. Катехины подавляют процесс прикрепления вируса гриппа к клеткам, а также могут препятствовать делению вирусов. Комбинация содержащихся в чае катехинов и теанина укрепляет общий иммунитет, особенно те клетки, что непосредственно участвуют в борьбе с вирусом – Т-клетки. У здоровых взрослых катехины и теанин фактически продемонстрировали наличие у них свойств, противодействующих симптомам гриппа.

Имеется целый ряд исследований, демонстрирующих преимущества чая как средства профилактики гриппа у взрослых. Теперь есть серьезные основания утверждать, что это справедливо и для детей школьного возраста. Хотя зеленый чай содержит кофеин, никто из детей, участвовавших в исследовании, не сообщал о побочных действиях, обычно связываемых с переизбытком кофеина.