Когда лучше употреблять напитки: до, во время или после занятий спортом?

Профессор Сергей Андреевич Парастаев, доктор медицинских наук, Российская ассоциация по спортивной медицине и реабилитации больных и инвалидов

– Во время и после физических нагрузок пить не только можно, но и нужно. Лучше использовать изотонические углеводно-электролитные растворы. Однако употреблять их менее чем за 45 мин до интенсивного тренинга не стоит. В этот интервал (45–0 мин) можно использовать так называемые гипотонические углеводные растворы, так как они обладают очень высокой скоростью эвакуации из желудка.

В биологии и медицине изотоническими принято называть растворы, осмотическое давление которых равно осмотическому давлению крови, лимфы. Такие напитки называют спортивными, потому что они помогают восстанавливать энергию и водный баланс, так как во время занятий в спортзале организм теряет большое количество жидкости. Обычно спортивные напитки состоят из воды и углеводов (глюкозы и сахара) – источника энергии, либо из воды и минералов (натрия, калия, магния), восстанавливающих водный баланс. Напитки, рекомендуемые для употребления во время занятий спортом, делятся на гипотонические, изотонические, гипертонические.

Гипотонические – менее концентрированные, усваиваются быстрее, чем вода или другие жидкости. Идеальны для быстрого пополнения запасов воды в организме в течение, например, часовой аэробики и силовой тренировки и сразу после занятий.

Изотонические напитки сбалансированы с жидкостями внутри организма и усваиваются тоже достаточно быстро, чтобы восполнить запасы воды после тренинга.

Гипертонические – более концентрированы, чем жидкости, содержащиеся в организме, поэтому всасываются медленно. Они нужны для восполнения энергии, потраченной во время тренировки, а не для восстановления водного баланса. Так что, подкрепившись этим продуктом, желательно выпить еще и обычной воды.

Такие напитки можно приготовить самостоятельно. Чтобы сделать гипотонический раствор, который пьют до, во время и после тренинга, нужно взять 120 мл апельсинового сока,1 л воды и 5 г соли. Для изотонического напитка, употребляемого после тренировки, потребуются 50 г глюкозы, сахара или фруктозы, 1 л воды и 5 г соли. Соль и глюкозу нужно вначале растворить в воде, а потом смешать с оставшимся литром воды. Гипертонический напиток надо употреблять для восстановления сил после тренировки: 600–700 мл яблочного или апельсинового сока без сахара и 5 г соли. И важно не забывать о восстановлении водного баланса организма с помощью обычной минеральной воды!