Насколько безопасна природная и водопроводная вода?

Юрий Анатольевич Рахманин, академик РАМН, РАЕН, директор НИИ ЭЧиГОС им. А.Н. Сысина РАМН, вице-президент РАЕН, президент международной ассоциации «Вода – Медицина – Экология»

– Качество подаваемой населению Российской Федерации водопроводной воды в существенной мере зависит от вида и характера загрязнения водоисточника (поверхностные или подземные воды), технологии водообработки исходной воды, состояния водоразводящих сетей.

Поверхностные воды преимущественно загрязнены различными биологическими агентами и органическими веществами, для подземных вод во многих случаях проблемным оказывается повышенный уровень содержания неорганических (минеральных) компонентов, включая их радиоактивные изотопы. Это определяет и специфику необходимых технологий водоподготовки, которые не всегда имеют место быть или не соответствуют установленному режиму эксплуатации. Около 50% водоразводящих сетей в стране нуждаются в замене, их неудовлетворительное состояние – существенная причина вторичного загрязнения питьевой воды в самой разводящей водопроводной сети.

В силу указанных причин, по данным официальной статистики, практически каждая шестая проба водопроводной воды не соответствует необходимым гигиеническим требованиям по санитарно-химическим показателям, каждая семнадцатая – по микробиологическим. В ряде случаев в пробах водопроводной воды выявляют конкретных возбудителей острых кишечных инфекций. Таким образом, в целом ситуацию в стране по данному вопросу нельзя признать благополучной.

Вместе с тем, в ряде крупных городов страны, например в Москве, Санкт-Петербурге, Новосибирске, водопроводная вода соответствует как принятым в России стандартам, так и международным рекомендациям. Приблизительно 70% населения страны получают воду из поверхностных водоисточников, остальные – из менее проблемных по опасности загрязнения подземных.

Все воды – как поверхностные, так и подземные – являются природными. Однако те из них, которые не подвергаются серьезной водообработке, характеризуются как нативные (натуральные). Некоторые специалисты именно их называют природными. В России более 60 тыс. водопроводов, и около половины из них подают подземную воду населению практически без какой-либо серьезной водообработки. Это определяется прежде всего тем, что они не несут угрозы распространения инфекционных заболеваний. Однако это не всегда достаточный аргумент, так как подземные воды часто могут содержать повышенные количества отдельных минеральных компонентов, способных оказывать негативное воздействие на здоровье. В силу чего всегда необходим углубленный анализ питьевой воды, что нашло свое отражение в разработанном в ФГБУ «НИИ Экологии человека и гигиены окружающей среды им. А.Н.Сысина» Минздравсоцразвития России проекта Технического регламента – федерального закона «О безопасности питьевой воды», который, к сожалению, до настоящего времени не утвержден.

В силу этого в стране продолжают использовать устаревшую уже нормативную базу по ограниченному числу приоритетных для контроля показателей. В то же время институтом разработаны и утверждены Министерством юстиции РФ нормативно-методические документы по выпуску бутилированной питьевой воды, в связи с которыми, в зависимости от вида водоисточника, технологии водоподготовки и качества производимой продукции, бутилированные питьевые воды подразделяют на воды первой категории качества, высшей категории и так называемые детские воды. Количество контролируемых показателей превышает 100, что обеспечивает полную гарантию качества бутилированной питьевой воды, выпускаемой добросовестными производителями. Как правило, эти воды (особенно высшей категории качества) являются нативными и не подвергаются серьезной водоподготовке.

Вместе с тем, есть еще и так называемые (кстати, чисто российская выдумка), природные минеральные питьевые столовые воды, анализ которых основан, согласно нормативным требованиям, лишь на девяти обязательных показателях, что, конечно, никоим образом не может гарантировать их безопасность.