Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

DRWC 2012: выявлен победитель первого отборочного этапа

 30 января в GQ Bar прошел первый конкурсный этап российской программы международного конкурса Diageo Reserve World Class. 15 профессиональных барменов России сразились между собой и исполнили авторские коктейли на тему «Классика в новом исполнении» (Classics With a Twist). Участников должно было быть 16, но одному из них так и не удалось вылететь в тот день из Екатеринбурга. Судили конкурсантов легендарные эксперты отрасли: Ангус Винчестер, Спайк Мерчант и Адриан Кетглас
 

Спайк Мерчант оказался весельчаком и заводилой. Поставленным голосом настоящего шоумена он рассказал, что уже начал грезить о Рио и визуализировать встречу с финалистами DRWC 2012 в этом солнечном городе, заставляя одновременно свою переводчицу прыгать вместе с ним с места на место и отчаянно жестикулировать. Тем, кто желает дойти до финала и оказаться в Бразилии, Спайк посоветовал изучить вкусы местных фруктов, хотя бы благодаря описаниям в Интернете, так как в Рио участники столкнутся с заданием, когда в их авторском коктейле должен будет оказаться один из этих экзотических фруктов.

 

 

Первым, после напутственных слов Спайка, выступил Астамур Калистов (Москва), набрав 38,2 балла.

Анастасия Гвак выступила второй. Она призналась, что училась на косметолога и могла бы стать пластическим хирургом, но в ординатуру не пошла, поскольку в больнице каждый день 33 несчастья, а в баре каждый день праздник.

«В числе первых выступать всегда сложнее, чем в числе последних», - посетовала Анастасия. И, как оказалось, неспроста, так как ее коктейль получил лишь 44,1 балла.

А вот Елизавета Евдокимова из Delicatessen  представила членам жюри свой коктейль третьей и набрала 51,1 балла.

 

 

В течение конкурса организаторы попытались как можно больше внимания уделить детским мечтам и образованию конкурсантов. Оказалось, Елизавета  получила техническое образование и могла бы заниматься разработкой томографов и дефибрилляторов, но поклонники находят ее не в научной лаборатории, а за стойкой бара.

Четвертый участник Денис Кряжев набрал 53 балла, что позволило ему оставаться лидером почти на всем протяжении конкурса.

За его выступлением последовали баллы в пределах 44 и 48, отличающиеся друг от друга только цифрами после запятой. Довольно креативно выступил Денис Миллионов, подобрав для своего выступления музыку и видеоряд.  Андрей Ларин признался, что за последнее время посетил много текильных дистиллерий и все они прогнозируют кризис агавы и последующее за ним повышение цен на текилу.

Последним выступал Василий Роганин. Вероятно, судей подкупил не только коктейль этого участника, но и его оригинальный взгляд на жизнь. Так, например, в школе Василий любил философию, а на жизнь, по его же собственным словам, его вдохновил русский психолог Николай Иванович Козлов.

«На мой взгляд, Москва становится столицей коктейлей», - заявил Роганин. – « У нас столько интересных баров, столько креативных барменов, что иностранцам остается только удивляться»

Василий приготовил коктейль под названием Purple Sky. Казалось, он совсем не думает о победе. По крайней мере было рискованно с его стороны перед зарубежными судьями заявить, что этот коктейль более сладкий, чем привыкли европейцы и американцы, но так как русские любят послаще, то он ориентируется именно на такой вкус. Тем не менее, Василий набрал 56,6 балла, что сделало его лидером и победителем первого отборочного тура.

Вот так выглядит коктейль Василия

В конце вечера Адриан Кетглас признался, что конкурсанты шли настолько ровно, что судить их творения было крайне сложно. Ангус Винчестер, расчувствовавшись, назвал себя последней сволочью, занижающей баллы, а Спайк решил назваться добрым полицейским, который всегда рад чьей-то победе. И если баллы участников оказались в массе своей и не самыми высокими, то это совсем не от того, что они не произвели впечатления на жюри.

«Виртуальное голосование за тот или иной коктейль очень отличается от реального. В процессе виртуального голосования, когда все рецепты были отправлены в Англию, они получили куда больший балл, но тут ничего не поделаешь», - отметил Спайк Мерчант.

Жмите на фото ниже, чтобы увидеть все фотографии с конкурса

Автор: Barbook.ru
Опубликовано: 28 Сентября 2012

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!