Коньяк Бастион

Коньяк пить – это вам, извините, не водку хлестать. Напиток более тонкий и употреблять его ночью на лавочке в темном переулке как-то не совсем правильно, ведь здесь нужен лимончик да и кофе не помешал бы. Тем не менее нам доподлинно известно, что распитие коньяка на освешенных людных площадях является занятием довольно приятным и колоритным.

Мы поговорим о таком коньяке, который во всех отношениях был бы представительным для застолья и в тоже время имел настолько умеренную цену, чтобы его можно было купить, не особо напрягаясь, в ходе веселой прогулки по улицам города. Именно таким является коньяк “Бастион”. С первого же взгляда радует исполнение бутылки, видно что изготовители “Бастиона” постарались на славу. Бутылка отлита из хорошего прозрачного стекла, этикетка является прекрасной художественной и полиграфической работой. Бутылка закрывается красивой удобной пробковой крышкой как у графина и может стоять в баре, долгое время сохраняя аромат коньяка. В целом же бутылка создает впечатление солидности, которая присуща всем старинным классическим вещам.

Теперь о содержимом бутылки. Для изготовления коньяка “Бастион” был выбран сорт винограда Уни Блан, произрастающий во Франции на живописных холмах Де-Ля-Тур близ города Коньяк в провинции Гран-Шампань. Коньяки, полученные из виногада, выращенного на этом участке, самые изысканные. Объясняют это тем, что в Гран-Шампани очень тонкий слой почвы и скудный урожай винограда, собираемый с этих земель, концентрирует в себе огромное количество ароматов.

Согласно старинной технологии приготовления коньяка, тщательно отобранный виноград проходит стадию брожения в течение двух месяцев. Затем следует процесс перегонки в специальных аппаратах. Полученный в результате перегона коньячный спирт, выдерживают в течение нескольких лет в бочках из обоженного дуба, привезенного из лесов Лимузена, что на юге Франции, благодаря чему коньяк "Бастион" приобретает темно-янтарный цвет, богатый ароматический букет и мягкий, нежный вкус, оценить который сможет человек, не являющийся дегустатором. Проверено, что маленькая рюмочка конька “Бастион” поможет и согреться, и снять напряжение после рабочего дня.

Итак, можно сделать вывод: коньяк "Бастион" - это высочайшее качество и великолепный вкус, созданный мастерами своего дела.

Написано и продегустировано: VOLO

www.probuem.ru