Полуфинал Bacardi Legacy Cocktail Competition 2012: «Трио лучших»

6 ноября состоится полуфинал Bacardi Legacy Cocktail Competition 2012. Жюри выберет тройку лучших конкурсантов, которые примут участие в финале Национального отбора. Задачей участников станет защита бизнес-плана собственного коктейля.

Bacardi Legacy Cocktail Competition (BLCC) — один из самых популярных и престижных международных конкурсов среди профессиональных барменов, который организует компания BACARDI c 2008 года. Состязание проходит в два этапа: национальный отбор в стране-участнице и международный финал в Пуэрто-Рико.

Задача участников конкурса — разработать коктейль на основе рома BACARDI и доказать, что авторский коктейль способен выдержать испытание временем и занять достойное место среди таких коктейлей-легенд, как Bacardi Mojito, Daiquiri и Cuba Libre. Более того, коктейль-победитель будет официально причислен к наследию рома Bacardi Superior, и его представят в лучших барах мира.

Россия в третий раз принимает участие в Bacardi Legacy Cocktail Competition. Два этапа Национального отбора уже завершились. Сначала по всей стране были собраны он-лайн заявки. Затем с 25 по 27 сентября в рамках Moscow Bar Show был проведен этап «Дегустации» и отобраны 11 участников. Наконец, 6 ноября настоящие легенды барменского искусства: Давид Кордоба, Хосе Санчес Гавито, Ричард Хант, Йорг Майер — отберут «Трио лучших», которые будут участвовать в Национальном финале весной следующего года. По условиям третьей части Национального отбора, 11 барменов должны будут представить жюри план продвижения своего напитка на рынке.

По итогам всего состязания будет выбран один победитель от России, который поедет на Международный финал Bacardi Legacy Cocktail Competition в Пуэрто-Рико.

Третий этап Национального отбора BLCC под названием «Трио лучших» состоится 6 ноября в баре «Мандарин».

Официальная страница Bacardi на Facebook.com