Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

Посуда бармена

Рекомендуется использовать специальную посуду при употреблении различных коктейлей и напитков.

Стопка, джиггер, шот используется при подаче крепких алкогольных напитков (в чистом виде).

Рокс глас, олд-фешен, виски глас используется при подаче алкогольных напитков, в которых присутствует лед, а также для виски (со льдом и в чистом виде) и коктейлей, имеющих небольшой объем и других.  

Бокал Хайболл нужен для подачи различных соков, Микс дринков, минеральной воды, а также напитков с газом. Бокад получил такое название благодаря напиткам Хайболл. Этот бокал имеет много разных вариантов. 

Коктейльная рюмка, бокал Мартини называется так благодаря коктейлю Мартини, но в данное время такой бокал может использоваться для подачи множества разных коктейлей.

Для подачи игрыстых вин и шампанского используют шампанское блюдце. Также может применяться для подачи коктейлей со сливками. 

Флюте применяется для подачи игристых вин, шампанского, а также коктейлей, в которых они содержатся. 

Айриш-кофе имеет такое название благодаря коктейлю «Айриш-Кофе», который является всемирно известным. Используется при подаче различных горячих коктейлей и напитков.

Пони, кордиал, ликерная рюмка используется, как это видно из названия, для подачи ликеров (в чистом виде). Рюмку называют «пони», так как она имеет небольшие размеры.

Маргарита имеет такое название благодаря коктейлю Маргарита. Поскольку имеет своеобразную форму, то используется для подачи замороженных напитков, а также фроузен-дринков.

Харикейн используется при подаче различных экзотических коктейлей.

Для подачи коктейлей, в состав которых входит шампанское, и самого шампанского применяется тулип.  В последнее время в тулипе подаются и другие коктейли. 

Бренди глас может сипользоваться для подачи бренди, а также коньяка. Иногда бренди глас может использоваться для подачи коктейлей типа В & В, в состав которых входит бренди.

Поус-Кафе применятся, обычно, для слоистых коктейлей. Шерри, порт-глас применяется для подачи крепленого вина.

Винных бокалов в наше время существует большое разнообразие. Стоит отметить, что, как правило, бокалы. Предназначенные для подачи белого вина, имеют более вытянутую форму и меньший объем, чем бокалы, в которых подают красное вино. 

Опубликовано: 29 Октября 2012

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!