Самые популярные московские рестораны в октябре
Осенью шеф-повара ресторанов готовят для гостей сюрпризы.
Так, например, Игорь Бедняков из ресторана «Бочка» предлагает дичь на березовых углях по оригинальному рецепту, «соль» которого заключается в маринаде из свежих ягод. Например, кабан перед жаркой томится в ежевике, бруснике и можжевельнике, а перепела – в соке граната, клюкве и малине.
Результаты исследования предоставлены компанией «Ресторанный Рейтинг».
Опубликовано: 8 Октября 2013
Узнай градус напитка
40°
Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!
Оставьте свой комментарий: