Glenfiddich запускает свою первую безвозрастную коллекцию

Коллекция состоит из Glenfiddich Select Cask, Glenfiddich Reserve Cask и Glenfiddich Vintage Cask, созданных по специально разработанной брендом технологии Solera Vat. Последняя была изобретена в 1998 году, ее секрет заключается в быстром состаривании виски: всего за два месяца солод считается готовым, что подтверждает такой уважаемый и почтенный мастер, как Брайан Кинсман (Brian Kinsman).

Комментируя запуск новой бочковой коллекции Брайан Кинсман сказал: «Когда мы держим в руках виски, мы думаем не только о его возрасте, но и о его вкусе и аромате… Наша компания подготовила уникальный сбор Glenfiddich Cask, дала возможность ему развиться и создала идеальное сочетание качества, удовлетворения и выбора, которое должен оценить каждый почитатель благородного напитка».

«Glenfiddich имеет яркую и долгую историю инноваций в категории односолодового виски и эти последние дополнения к нашему вневозрастному диапазону позволяют нам предлагать поклонникам односолодового лучшее из обоих миров – ароматный виски, не уступающий по своим характеристикам напитку, который разливается по возрасту» - добавил он.

Select Cask выдерживается в бочках из-под бурбона и красного вина, все сосуды изготавливаются из европейского дуба. Reserve Cask созревает в бочках из под испанского хереса, Vintage Cask - в старинных европейских и американских дубовых бочках, в которых когда-то плескался бурбон. Все это позволило придать напиткам необычайный дымный и торфяной вкус, что является нехарактерным для виски Glenfiddich.

Питер Гордон (Peter Gordon), директор William Grant and Sons так высказался о новой коллекции Glenfiddich: «Данная коллекция является важным событием в эволюции нашего любимого бренда. Так как и мой пра-пра-дедушка Вильям Грант (William Grant), построивший дистилляторы 125 лет назад, мы нацелены на создание отменного виски беспрецедентной глубины. Имея дело с семейным бизнесом, мы сами непосредственно влияем на наше виски, и именно поэтому у нас есть отличная возможность следовать путем инноваций, предлагая не одно и не два новых выражения, а целых три».

Как сообщает The Drinks Business, Select Cask и Reserve Cask уже сегодня доступны к приобретению в розничной сети, Vintage Cask же поступит в продажу только в апреле 2014 года.