Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

Ролл на 120 уфимцев

Самый большой ролл в мире решил приготовить к своему пятому дню рождения суши-бар торгового центра «Мир» в Уфе, столице Башкортостана.
Посмотреть на необычную акцию собралось немало жителей города. Чтобы побить мировой рекорд, уфимский шеф-повар Виталий Сулейманов старался изо всех сил.
 
Напомним, подобное мероприятие уже устраивали в Кургане, где был изготовлен ролл окружностью 131 см и диаметром – 42 см, а также на Украине – 27 метров в длину и 4 см в ширину.
 
В итоге ролл получился немаленький – диаметром 52 см, шириной 80 см и окружность 101 см. На приготовление ушло почти 90 кг риса, более 7 кг угря, 5 кг краба, 8 кг огурцов, 1,9 метра водорослей нори, красная икра тобико, салат и красный перец для украшения.
 
О его стоимости организаторы говорить отказались, сославшись на то, что такие ингредиенты как угорь и краб весьма дороги, поэтому подсчитать стоимость гигантского угощения не так-то просто.
 
Для измерения ролла был приглашен зритель из зала, чтобы никто не заподозрил организаторов в нечестности. Все данные были зафиксированы для того, чтобы вместе с фото и видео-подтверждениями отправить в российское представительство Книги рекордов Гиннеса и Книги рекордов России.
 
После презентации блюдом угостили многочисленных гостей вечера на дегустации. Для того, чтобы съесть его, понадобилось 1,5 кг васаби и 5 кг имбиря, а также 8 литров соевого соуса. С помощью одного ролла было накормлено более 120 человек. Буквально за 20 минут от блюда не осталось и следа.
Опубликовано: 27 Апреля 2013

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!