Главная О проектеРекламаКарта сайта
++=

Выбери основные ингредиенты для коктейля и узнай новые рецепты!

+

Аналитика потребления пива в мировом контексте до 2013 года

Как сообщили эксперты из Canadean (одно из ведущих исследовательских агентств по алкогольным и безалкогольным напиткам в Британии), объем потребления пива в мировом контексте может вырасти с показателя в 1,860 млрд. гектолитров в 2010 году до 2 млрд. гектолитров (это 200 млн. м3) к 2013 году. Прирост составит 7,5%.

Рост мирового объема потребления пенного напитка в 2010 году по отношению к предыдущему году составил 2,4%, в то время как в 2009 году он составлял всего 0,5%. Но как отмечено в официальном отчете Canadean, этот показатель все же ниже ежегодного роста в 5%, который наблюдался на протяжении последнего десятилетия.
По данным Canadean, в Азии уровень потребления пива в 2010 году достиг показателей в 650 млн. гектолитров (прирост 6%), в Африке рост составил 8%, а в странах Латинской Америки – 3%. Вместе с тем, в странах Европы, наоборот, наблюдается снижение показателей. В Центральной и Восточной Европе уровень снижения составил 1%, а в Западной Европе – 2%. Отмечено снижение показателей и в Северной Америке – на 1%. В Новой Зеландии и Австралии за 2010 год наметился рост потребления пива примерно на 1%.

Далее, как отмечает Canadean, основными странами, в которых отмечался рост потребления пива за 2010 год были: Бразилия, Вьетнам, Индия и Китай. Максимальное снижение потребления пива отмечено в Чехии (на 7%), а также в Сербии и Румынии (по 5%). Что касается России, то по данным компании Canadean, объемы потребления пива за 2010 год остались прежними.

В целом за 2010 год уровень потребления пива на душу населения по всему миру составил примерно 27 литров в год. Несмотря на зафиксированное снижение, чехи продолжают лидировать в списке наиболее приверженных к пиву наций. Уровень потребления пива на человека в год здесь составляет 135 литров. Но, еще пару лет назад этот показатель по стране был на уровне 160 литров в год. Несмотря на то, что Индия вошла в список стран с наибольшим ростом показателя потребления пива (уровень роста составил 17%), объем потребления пива на душу населения в год в этой стране составляет всего 1,5 литра.

Прогнозируемый рост объемов потребления к 2013 году произойдет за счет стран Азии и Латинской Америки, уверены эксперты из Canadean. Что касается Европы, то прогнозы на восстановление потребления могут претерпеть изменений в худшую сторону, если в России будут утверждены законодательные изменения относительно условий упаковки, продажи, дистрибуции и рекламы пива. В целом, как отмечают эксперты агентства, в Западной Европе уровень потребления пива будет постепенно идти на спад. По прогнозам к 2016 году общее мировое потребление пива на душу населения может вырасти с 27 литров (показатель 2010 года) до 30 литров.

Опубликовано: 1 Ноября 2012

Оставьте свой комментарий:

Узнай градус напитка

40°

Боишься смешивать напитки и понижать градус? Не хочешь проснуться с головной болью? Узнай градус НАПИТКА перед тем, как готовить коктейль!

Задай вопрос бармену

Не знаешь, как приготовить тот или иной коктейль? Или какое оборудование лучше использовать для приготовления нового коктейля? Какие ингридиенты можно заменить на другие, чтобы вкус коктейля не поменялся? Задай любой вопрос профессиональному бармену и получи ответ!