Цитрусовый гром

Когда на дворе стоит лето и по несколько недель не проходит ужасная жара, охота побаловать себя чем-нибудь освежающим. Сегодня я хочу предложить вам рецепт интересного винно-пивного коктейля, который наверняка порадует вас и знойным вечером после работы, и в солнечный выходной день на природе. Смешать в коктейль вино с пивом, казалось бы, совсем не сочетаемые напитки, на первый взгляд кажется странной идеей. Но поверьте, при правильном выборе ингредиентов вы удивитесь приятному вкусу этого напитка.

Ингредиенты:

Светлое пиво 2/4 части
Белое вино (лучше сладкое Gewürztraminer или Riesling) 1/4 части
Простая газированная вода 1/4 части
Лимонный сок 1 ст. ложка на 250 мл. напитка
Дольки лимона для украшения

Приготовление:

Поскольку вино рекомендуется использовать немецкое, лично я стараюсь не мешать страны и использую баварское светлое пиво — Мюнхенский Paulaner Hell, однако подойдет любое светлое пиво, которое вы любите. В оригинальном рецепте рекомендуется использовать вино Gewürztraminer, но я такого не нашел, поэтому взял альтернативу — сладкий Riesling.

Для приготовления коктейля смешайте 1/4 вина, 1/4 простой газированной воды и 2/4 светлого пива, затем добавьте лимонный сок из расчета 1 столовая ложка на 250 мл. напитка и подавайте в бокалах украшенных лимонной долькой. Вместо лимона можно использовать любой другой цитрус - лайм, грейпфрут, что вы больше любите.

Больше всего этот коктейль напоминает лимонад, обладает ярко выраженным цитрусовым вкусом и пшенично-цветочным привкусом. Отлично утоляет жажду и не очень сильно бьет в голову. Но все же будьте осторожны — не злоупотребляйте алкогольными напитками в жаркое время дня. Не бойтесь пробовать новые рецепты и сочетания вкусов, удивите своих друзей этим необычным напитком. Наверняка собрать в коктейль вино с пивом не пробовал еще никто из ваших друзей. Откройте для них освежающий вкус "Цитрусового грома".